El día 19 de Mayo presenciamos una clase práctica de recogida de espárrago de la mano de Juan Miguel del Portillo. Nos mostró cómo se recogían antes de que se usaran los plásticos negros que hoy vemos por nuestra comarca. Nos ha sorprendido, sobre todo, ¡cómo saben dónde están ocultos! Hemos aprendido y disfrutado mucho …